Krok 9. Gdy sernik będzie całkowicie zimny, wtedy w malutkim garnku podgrzewamy śmietankę (50 ml). Kiedy będzie gorąca, wtedy dodajemy posiekaną czekoladę białą (100 g). Zdejmujemy z palnika i mieszamy do powstania jednolitej polewy. Jeśli nie masz takiego małego garnka to podgrzej w mikrofalówce śmietankę. INSTAGRAM: 24 cmSkładniki:1 kg sera w wiaderku1 szklanka cukru100 g masła5 żółtek1 op. cukru waniliowego3 pł Poznaj moje proste przepisy na sernik, które każdemu się udadzą. Lubię piec serniki na dużą blachę. Na mim blogu znajdziesz zarówno tradycyjne przepisy na serniki pieczone z prawdziwego twarogu lub wiaderka oraz serniki na zimno. 5 min read. Pyszne ciasta. Pascha wielkanocna. Pascha wielkanocna to bardzo smaczny rodzaj ciasta, który szykujemy głównie z twarogu oraz masła, żółtek i cukru. Przepis na to niezwykle piękne i pyszne danie jest bardzo prosty i nie wymaga pieczenia. - tradycyjny przepis. - ciasto podawane na zimno. - wiele porad oraz zdjęcia krok po kroku. Sernik wychodzi puszysty i kremowy zarazem, nie pęka, a po upieczeniu nie opada i jego powierzchnia pozostaje płaska jak stół. Jeśli kochacie serniki jak ja to po prostu musicie wypróbować ten przepis. Czas przygotowania: 20 min. Czas pieczenia: 70 min. Czas chłodzenia: 15 godzin. Składniki: (na tortownicę 16 cm) Spód: 50 g Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać. W masę powciskać ciasteczka Oreo, zatapiając je w masie. Piec w temperaturze 150°C przez około 50 - 60 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin. Sernik na zimno to jedno z najczęściej goszczących u mnie w domu ciast. Utarło się, że ciasta na zimno jada się latem. Ale u nas jest inaczej. Sernik pojawia się zupełnie niezależnie od temperatury za oknem. To ciasto doskonałe na cztery pory roku. Przygotowuję go na różne sposoby: z sera twarogowego, sera rozdrobnionego w wiaderku, … Świetnym pomysłem jest sernik z białą czekoladą jako polewą. Możesz eksperymentować też w kwestii spodu do ciasta. Sernik pistacjowy możesz przygotować na herbatnikach zwykłych lub kakaowych, na biszkoptach lub na kruchym cieście, a to tylko jedne z bardzo wielu możliwości. Sernik możesz przygotować również bez spodu. Przepisy na ciasta z mascarpone i nie tylko. Serek mascarpone jest tym produktem, bez którego trudno wyobrazić sobie dzisiejsze wypieki. Ten włoski serek jest gęsty, kremowy, słodki i tłusty. Choć trudno w to uwierzyć, ale ma tylko niewiele mniej tłuszczu od masła. Jego wspaniała konsystencja i delikatny smak sprawiają, że stanowi Najczęściej do ciast i deserów na zimno stosuje się galaretkę, żelatynę, miękkie serki twarogowe, na przykład serek mascarpone czy serek homogenizowany. Typowym przykładem ciast i ciastek bez pieczenia jest sernik na zimno, blok czekoladowy, czy desery z serkiem mascarpone. Co ciekawe, bez pieczenia można zrobić także deser brownie. aU9b.